玉林新闻网-玉林晚报讯（记者 黄雅维）夏天来一碗陈皮绿豆沙ღღ，消暑解渴ღღ；秋冬来一份百合银耳汤ღღ，甜润的口感不仅可以抚平燥热ღღ，还能滋补养生……在玉林城区的每一条街巷里ღღ，可能都会藏着一些老牌糖水店ღღ，承载着无数人舌尖上的记忆ღღ。可以是夜晚小巷里一把遮阳伞凯发k8旗舰厅agღღ，一台摇头风扇ღღ，几张旧板凳便支棱起的甜品糖水摊日产2021乱码ღღ，也可以是闹市区里装修精致典雅的新中式甜品糖水店ღღ。当下ღღ，玉城不少新中式糖水店为了吸引消费者的目光ღღ，推出的糖水品种不仅花样繁多日产2021乱码ღღ，口味新颖ღღ，还营造出怡人的环境氛围ღღ，成为不少年轻消费者青睐的休闲打卡场所ღღ。

　　在讲究高效率的时代ღღ，当多数的糖水店为节省时间用一冲即可的芝麻粉敷衍食客时日产2021乱码ღღ，却也有的店推出了自磨芝麻浆ღღ，让消费者吃上一碗真正的石磨芝麻糊ღღ。

　　在玉林城区广场东路ღღ，有一家叫蜜蜜如意的糖水铺ღღ，店里摆放着专门用来研磨芝麻糊的石磨机ღღ，现场展示了翻炒ღღ、石磨凯发k8旗舰厅agღღ、过滤ღღ、煮沸等多道工序ღღ，这碗石磨芝麻糊果然没让人失望ღღ，轻轻一勺ღღ，肉眼可见如浆糊般的顺滑质感ღღ，芝麻味浓郁ღღ，入口丝滑ღღ，毫无颗粒感ღღ，食过让人唇齿留香ღღ，不仅回忆起“儿时的味道”ღღ。“开业仅仅几个月ღღ，不少消费者都冲着这碗石磨芝麻糊而来ღღ。”店家介绍ღღ，用石磨磨制出来的芝麻浆ღღ，不仅能充分保留芝麻富含的各种微量元素ღღ，在口感上层次更丰富ღღ，也更丝滑细腻ღღ。

　　记者了解到ღღ，新中式糖水铺主打手工现作日产2021乱码ღღ，这是一种在传统中式糖水的基础上ღღ，结合现代人的口味和饮食习惯ღღ，进行调整ღღ、创新以及改良后推出的新式糖水产品ღღ。这些新中式糖水不仅味道独特ღღ，而且营养价值高日产2021乱码ღღ，符合现代人对健康饮食的追求ღღ。比如ღღ，竹蔗马蹄茅根水ღღ，用甘蔗ღღ、胡萝卜等原材料自带的甘甜ღღ，一口下肚ღღ，甘甜回味ღღ，清润降燥ღღ；暖胃生姜碰上晶莹润泽的牛奶ღღ，一口带着姜味的姜撞奶ღღ，温和的配比让人无法抗拒ღღ；细细品尝一勺双皮奶ღღ，白白嫩嫩ღღ，水牛奶散发出的浓醇奶香ღღ，却又藏着极其细腻的质地ღღ；果香馥郁的杨枝甘露ღღ，西柚ღღ、西米ღღ、芒果ღღ、椰浆等ღღ，各种搭配中和得恰到好处……

　　“芝麻糊不是很甜腻ღღ，微甜适合我”“摆盘精致ღღ，很出片”“色彩斑斓ღღ，赏心悦目ღღ，也很吸引小孩子”……不少食客表示ღღ，新中式糖水不仅讲究手工现作凯发k8旗舰厅agღღ，还可任意混搭ღღ，比如芝麻糊可拼汤圆ღღ、芋圆ღღ、红豆等ღღ；龟苓膏可拼椰奶ღღ、西米ღღ、红豆ღღ，甚至芒果……一碗糖水就拥有了多款味道ღღ，这种灵活多变的定制方式ღღ，不仅迎合了大众口味ღღ，也成为了一种受欢迎的新中式食品日产2021乱码ღღ。

　　据了解ღღ，仅玉林城区文化广场附近就有三四家的新中式糖水店ღღ，记者搜索社交平台ღღ，看到不少消费者纷纷给出“非常适合拍照打卡”“绝美出片”“氛围好惬意”等类似评价ღღ。很显然ღღ，与以往装修简单朴素的广式糖水店ღღ、以及后来注重质感的港式糖水店相比日产2021乱码ღღ，如今的新中式糖水铺都有一个共同点ღღ，即足够出片ღღ，氛围体验感更强ღღ，也更能吸引年轻人驻足ღღ。

　　相较于街边小店传统糖水铺只卖每碗5元至8元的甜品ღღ，新中式糖水铺的定价普遍比传统糖水铺高出不少ღღ，有的产品单价在12元至35元之间凯发k8旗舰厅agღღ。而在出品上ღღ，据一些店家表示ღღ，新中式糖水铺的选材更讲究ღღ，比如使用的奶品都是广西本土的水牛奶等ღღ。此外ღღ，记者发现ღღ，大部分新中式糖水铺都是品类融合门店ღღ，其中糖水+简餐+甜品+小食已是常见的基本组合模式ღღ，炒饭ღღ、云吞ღღ、咖喱鱼蛋ღღ、车仔面ღღ、鸡爪等ღღ，主打一个既能休闲也能饱腹ღღ。但不管是实惠简单的传统糖水铺还是新颖出片的新中式糖水铺ღღ，不少食客都愿意选择自己喜欢的店铺ღღ，吃上一碗糖水凯发k8旗舰厅agღღ，用一碗美食犒劳自己的胃ღღ，缓解一天的疲惫与压力ღღ。凯发k8国际(中国)官方网站ღღ，糖水生意天生赢家凯发k8国际ღღ，