玉林新闻网-玉林晚报讯（记者 黄雅维）在玉林★ღღ★，有一种很特别的食物TIKTOK黄版破解★ღღ★，天气热的时候大家会想到它★ღღ★，因为可以消暑降火★ღღ★；天冷的时候大家也会记挂它★ღღ★，因为既滋润又暖胃★ღღ★。这种一年四季都为玉林人需要的食物就是糖水★ღღ★，也有人称之为甜品★ღღ★，但叫糖水似乎更地道且简单俗常★ღღ★，更符合玉林人的性格★ღღ★。其实★ღღ★，这个糖水可不是简单的糖加水★ღღ★，人们春夏秋冬所需的糖水都各不相同★ღღ★，春有祛湿润燥的桂圆莲子银耳羹★ღღ★、冰糖炖雪梨★ღღ★，夏有降火消暑的绿豆马蹄水★ღღ★、广式清补凉★ღღ★，秋有滋补润肺的板栗糖水★ღღ★、红薯银耳羹★ღღ★，冬有驱寒暖胃的甜酒鸡蛋汤圆★ღღ★、滋补姜撞奶等★ღღ★，可以说★ღღ★，玉林人的糖水就渗透在日常生活中★ღღ★。

　　“昨晚睡前备好并泡发好各种豆子★ღღ★、五谷杂粮等★ღღ★，今天一早6点多就开始制作了凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发★ღღ★。”在玉林城区金鞍路经营三禾糖水铺的阳阳介绍★ღღ★，自己2012年便开始制作糖水★ღღ★，“那时候还没有这么多产品★ღღ★，只是单一的自产自销豆腐花★ღღ★，三色★ღღ★、五色的各种颜色都做”★ღღ★。阳阳解释★ღღ★，多色豆腐花并不是用色素做出来的★ღღ★，而是用杂粮做成★ღღ★，利用不同杂粮做出不同的颜色★ღღ★。“比如粉色的豆腐花是用胡萝卜做成的★ღღ★，黑色的是用黑芝麻★ღღ★，黄色是用南瓜和玉米★ღღ★，白色则是用黄豆做的原味豆腐花★ღღ★。”

　　“现在店里的产品都已经发展到40多种了TIKTOK黄版破解★ღღ★。”阳阳告诉记者★ღღ★，传统的糖水已经无法满足现代人的要求★ღღ★，必须结合当下消费者的需求不断调整凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发★ღღ★、创新★ღღ★。“这碗三色豆腐花★ღღ★，你可别以为它简单★ღღ★，吃完上面一层★ღღ★，你会发现其实内有乾坤★ღღ★。”在阳阳的提示下★ღღ★，记者发现★ღღ★，这碗三色豆腐的底下居然是五谷杂粮糖水★ღღ★，里面有红薯★ღღ★、红豆★ღღ★、银耳等配料★ღღ★，所有材料都熬得黏稠软糯★ღღ★。“这碗养生养胃的豆腐花是我们店里最受欢迎的招牌糖水★ღღ★。”阳阳说★ღღ★，除了养生类的五谷杂粮糖水★ღღ★，店里还有年轻人喜欢的加入各种水果的创意糖水系列★ღღ★，如芒果西瓜斑斓河粉★ღღ★、椰奶芒果西米斑斓冻等★ღღ★。

　　记者在走访中了解到★ღღ★，如今的糖水铺更突出手工现作★ღღ★，在传统中式糖水的基础上★ღღ★，结合现代人的口味和饮食习惯★ღღ★，进行调整★ღღ★、创新以及改良后推出新式糖水产品★ღღ★。这些糖水不仅味道独特TIKTOK黄版破解★ღღ★，而且营养价值高★ღღ★，符合现代人对健康饮食的追求★ღღ★。比如★ღღ★，龙眼马蹄沙★ღღ★，用马蹄榨汁★ღღ★，加入煮好的马蹄后再放入新鲜龙眼★ღღ★，马蹄自带清甜★ღღ★，一口下肚★ღღ★，能清润降燥★ღღ★；芒果西瓜斑斓河粉★ღღ★，果香馥郁的芒果配上用斑斓榨汁制成的河粉★ღღ★，再配上西瓜凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发★ღღ★、椰浆等★ღღ★，不仅味道搭配得恰到好处★ღღ★，亮丽的颜色更让人赏心悦目……此外★ღღ★，记者还发现★ღღ★，如今大多糖水铺已是品类融合门店★ღღ★，其中“糖水+简餐 +小食”已是常见的基本组合模式★ღღ★，粉★ღღ★、面★ღღ★、鸡爪等皆有★ღღ★，主打一个既能休闲也能饱腹★ღღ★。

　　糖水★ღღ★，并非指某种甜味的饮料或简单的“糖+水”的意思★ღღ★，作为一个专有名词凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发★ღღ★，它特指两广★ღღ★、港澳★ღღ★、海南等一带对甜羹类食物的总称★ღღ★。

　　据了解★ღღ★，甜品的历史源远流长TIKTOK黄版破解★ღღ★，最早可追溯至古代★ღღ★，那时就有“糖水”★ღღ★，但大多指取自甘蔗的浆液★ღღ★，食用目的以解酒消暑为主TIKTOK黄版破解★ღღ★，而且并不易得★ღღ★。直至唐代★ღღ★，制糖业获得巨大发展★ღღ★，由生产粗糖向砂糖过渡★ღღ★，才开始真正流行和现今较为相近的甜食文化★ღღ★。如宋代《武林旧事》中提到的甘豆汤TIKTOK黄版破解★ღღ★、椰子酒★ღღ★、蜜水★ღღ★、木瓜汁★ღღ★、紫苏饮等★ღღ★。这些五花八门的“凉水”开始售卖于市井夜市★ღღ★，被认作是糖水的前身★ღღ★；清代《红楼梦》中提到的建莲红枣汤★ღღ★、杏仁茶★ღღ★、燕窝羹等甜品★ღღ★，在如今的糖水点单牌上★ღღ★，还能找到与其极为相似的身影★ღღ★。

　　后来★ღღ★，广式流派的传统糖水传入港台地区★ღღ★，受到当地西式饮食文化的影响★ღღ★，开始中西合璧★ღღ★，并逐渐自成一派★ღღ★，形成了如今的港式甜品凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发★ღღ★。近年来★ღღ★，随着新中式风开始吹进甜品市场★ღღ★，养生需求的不断激增★ღღ★，中式甜品的规模不断发展壮大★ღღ★。许多创业者更是别出心裁★ღღ★，将中式甜品和养生需求相结合★ღღ★，细分出了养生甜品的赛道★ღღ★。

　　“以健康为切入点★ღღ★，赋予甜品养生属性★ღღ★，让甜品具备滋补★ღღ★、调理或预防疾病的效果TIKTOK黄版破解★ღღ★。”业内人士胡先生表示★ღღ★，如今的商家和消费者都更注重甜品的养生属性★ღღ★，他们会采用具有传统药用价值的百合★ღღ★、银耳★ღღ★、山药★ღღ★、红枣★ღღ★、桂圆等食材★ღღ★，结合中医食补理念进行搭配★ღღ★，并减少糖分和油脂摄入★ღღ★，使用天然甜味剂蜜糖★ღღ★、红枣等或代糖替代蔗糖★ღღ★，还会选用全谷物凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发★ღღ★、豆类★ღღ★、坚果及应季果蔬★ღღ★，拒绝添加剂★ღღ★，突出天然风味和营养价值★ღღ★。“这些养生甜品是中式甜品与现代健康理念结合的产物★ღღ★，其核心特点在于兼顾美味与功能性★ღღ★，强调通过食材搭配和工艺创新达到滋补★ღღ★、调理或预防疾病的效果★ღღ★。”胡先生说★ღღ★。凯发,凯发k8,K8★ღღ★，凯发天生赢家一触即发官网★ღღ★，k8凯发凯发一触即发天生赢家 一触即发★ღღ★，凯发k8一触即发★ღღ★，